Møllen & mel

Møllen & mel

“en vandmølle er også en rigtig mølle”. 

Som regel forbindes billedet af en mølle med en bygning på jorden og så 4 store møllevinger, der udnytter vindens kraft.

Vestermølle benytter sig af vandets kraft til at danne strøm, der sætter stenkværnen i gang i sidste led.

Kom og oplev hvordan turbinen virker og melet kværnes, så du bagefter kan bage det dejligste brød og andet lækkert bagværk.

Melet males på stenkværnen, som giver en helt unik kvalitet.

Det er i dag muligt at købe mel i butikkens åbningstider – og gode opskrifter findes her på hjemmesiden.

“et tip er  at blande alm. hvedemel i dejen, hvis den ikke skal blive for grov…”